매출원가는 기업이 제품을 생산하거나 서비스를 제공하는 데 소요된 직접적인 비용을 의미합니다. 여기에는 원자재, 인건비, 제조비 등이 포함됩니다. 매출원가를 정확히 파악하면 기업의 원가 구조를 이해하고, 제품이나 서비스의 수익성을 평가할 수 있습니다. 매출원가가 높으면 수익성이 낮아질 가능성이 있으며, 이를 효율적으로 관리하는 것이 기업의 경쟁력에 중요한 영향을 미칩니다. 투자자들은 매출원가를 통해 기업이 자원을 얼마나 효과적으로 활용하는지 확인할 수 있습니다.
☕️ 카페 사업으로 보는 예시
카페에서 원두, 우유, 설탕, 종이컵 등 커피 한 잔을 만드는 데 드는 재료비와 제작비가 매출원가입니다. 예를 들어 커피 한 잔의 원가가 2천 원이라면, 이는 매출원가에 해당합니다.